- El Café Capibara en Florida opera en San Agustín y St. Petersburg y planea abrir un tercer local por alta demanda.
- Las interacciones duran unos 30 minutos, requieren reserva y cuestan alrededor de 50 dólares por persona.
- Doce capibaras rescatados duermen en el santuario Noah’s Ark y no se les obliga a participar.
- El proyecto reinvierte beneficios en conservación, educación e iniciativas comunitarias.

El auge de los capibaras en redes ha encontrado su análisis más completo en el Café Capibara en Florida, un proyecto que permite conocer de cerca a estos roedores gigantes mientras se impulsa la educación y la conservación.
Con dos locales en funcionamiento, en San Agustín y St. Petersburg, la afluencia es tal que la empresa trabaja en una tercera apertura. Según la dirección, cada sede recibe a diario en torno a 200 personas, una cifra que refleja el tirón del formato.
¿Qué es y dónde está el Café Capibara?
Se trata de un espacio temático en el estado estadounidense de Florida donde los visitantes pueden observar, alimentar y aprender sobre capibaras en un entorno controlado, siempre acompañados por personal especializado que prioriza el bienestar animal. Para entender mejor su comportamiento y cuidado, también puedes consultar información sobre animales en el oso de anteojos.
La propuesta no se limita a la foto: el objetivo es que el público salga con información fiable sobre la especie y su manejo responsable. Los capibaras, originarios de Sudamérica, son los roedores más grandes del planeta y pueden alcanzar aproximadamente 1,3 metros y 79 kilos.
¿Cómo son las visitas y cuánto cuestan?
Las interacciones se reservan con antelación y tienen una duración de unos 30 minutos. El precio ronda los 50 dólares por persona, con grupos reducidos para asegurar una experiencia tranquila y didáctica.
Durante la sesión, los asistentes entran en una sala ambientada donde los capibaras se mueven con libertad supervisada. Se les puede ofrecer alimento preparado (por ejemplo, una mezcla de frutas), mientras un guía explica su comportamiento, su dieta y su dinámica social. Si deseas Saber más acerca de cómo eliminar otras plagas en el hogar, puedes visitar todo lo que debes saber sobre insectos plaga.
Procedencia de los animales y cuidados
El café trabaja con una docena de ejemplares que pertenecen al Santuario Noah’s Ark. Muchos han sido rescatados o entregados por zoológicos, y pasan la noche en las instalaciones del santuario, no en las cafeterías.
La asistencia de los animales a cada jornada es voluntaria: si un capibara no está en condiciones de participar, se queda en el santuario. Por ello, el número presente en las sesiones puede variar entre cuatro y seis o más, según su estado y disposición.
Modelo de impacto y destino de los ingresos
El proyecto nació para ayudar a financiar el santuario y hoy reinvierte parte de sus ingresos en la comunidad, la investigación y la educación. Además, realiza donaciones periódicas a otras entidades sin ánimo de lucro dedicadas a la protección animal. Si quieres conocer cómo eliminar caracoles del huerto, un artículo útil es cómo eliminar caracoles del huerto.
Este enfoque busca que cada visita tenga un efecto positivo más allá del entretenimiento, conectando la experiencia con acciones tangibles de conservación y divulgación.
Demanda, expansión y fenómeno capibara
El interés por estos roedores, de carácter social y apacible, ha crecido gracias a su presencia en internet y a la cultura popular. Esa ola ha impulsado la asistencia a las cafeterías y la planificación de una tercera apertura en un plazo corto.
El fenómeno trasciende lo viral: la alta demanda, la orientación educativa y el compromiso con el bienestar explican que el Café Capibara en Florida se haya consolidado como una actividad estable y con recorrido en Florida.
Quien se acerque encontrará una actividad estructurada, con reservas, tiempos definidos y acompañamiento experto, pensada para que el público disfrute del contacto responsable con los capibaras y, al mismo tiempo, contribuya a su protección.