- El DOE incoa el expediente para declarar la perdiz con reclamo Bien de Interés Cultural.
- La resolución destaca su arraigo histórico, valor identitario y transmisión de saberes.
- FEDEXCAZA impulsó la solicitud con informes de la Real Academia y la UEx.
- Se abre la tramitación con protección provisional y próximos periodos de información pública.
El Diario Oficial de Extremadura (DOE) ha publicado la incoación del expediente para que la caza de la perdiz con reclamo sea declarada Bien de Interés Cultural (BIC) en la región. Con esta decisión, la modalidad pasa a tramitarse como Patrimonio Cultural Inmaterial, quedando bajo tutela administrativa durante el proceso.
La propuesta se sustenta en el arraigo histórico y social de esta práctica, su carga simbólica y el vínculo que mantiene con el territorio a través de los cazadores —los conocidos cuquilleros—, muy integrada en los ritmos del campo extremeño y en sus ciclos naturales.
Claves de la resolución y su alcance
Según el texto oficial, la modalidad posee una dimensión identitaria y simbólica que refuerza la pertenencia comunitaria. Los conocimientos asociados —desde el cuidado y cría de la perdiz roja hasta la lectura del monte— se transmiten de generación en generación, principalmente por vía oral y mediante la observación en el entorno familiar.
La relación entre el cuquillero y el ave se considera de alto valor biocultural y etnológico: implica comprender a fondo la biología de la perdiz roja (ciclos reproductivos, ritmos del ecosistema y lenguaje del canto) y, a la vez, intervenir culturalmente para sincronizar el comportamiento del reclamo con las perdices del campo.
Esa dedicación tiene una doble dimensión temporal y espacial: el cuidado continuo del ave en casa y el lance en el puesto durante la temporada. De ahí se derivan saberes sobre selección, manejo e interpretación de los distintos registros del canto, que desbordan lo puramente utilitario de la caza.
La actividad también está rodeada de elementos patrimoniales asociados, como la fabricación artesanal de la jaula de reclamo, las estructuras tradicionales de manejo y los puestos de caza, además de un léxico cinegético especializado que contribuye a la transmisión del conocimiento dentro del colectivo.
El expediente remarca que esta práctica ha evolucionado sin perder su esencia, lo que respalda su reconocimiento como tradición viva con amplia representatividad social en el medio rural extremeño.
Impulso del sector y siguientes pasos
La iniciativa arrancó a instancias de la Federación Extremeña de Caza (FEDEXCAZA), que registró la solicitud el 31 de enero y promovió la obtención de los informes preceptivos de la Real Academia de Extremadura de las Letras y de las Artes y de la Universidad de Extremadura.
Para sustentar la petición, la federación aportó un informe técnico multidisciplinar dirigido por los investigadores Santiago M. Cruzada y Juan Ignacio Rengifo Gallego, con participación de especialistas de la Universidad de Extremadura y la Universidad de Sevilla, además de colaboradores y técnicos de FEDEXCAZA.
Desde el sector se subraya que el reconocimiento BIC ayudaría a proteger y poner en valor una modalidad con hondas raíces. La federación recuerda que, en la misma línea, en años anteriores se trabajó para el reconocimiento de la Montería, la Rehala y la Cetrería como bienes de interés cultural en la región.
Con la incoación ya publicada, la perdiz con reclamo obtiene un régimen de protección provisional mientras avanza la tramitación: informes complementarios, periodos de información pública y resolución final por parte de la Junta de Extremadura.
Fuentes del ámbito cinegético ponen el acento en que la modalidad forma parte del paisaje social del invierno en numerosos municipios y conserva destrezas tradicionales ligadas al calendario del campo, lo que, a su juicio, justifica su salvaguarda como patrimonio inmaterial.
Con este paso, Extremadura fija el marco para garantizar la continuidad de una práctica que combina conocimiento ecológico local, técnicas de manejo del ave y una ética transmitida en el seno de las familias cuquilleras. La resolución publicada por el DOE se convierte así en la puerta de entrada a su máxima protección cultural.
